Quinta das Amoras Rosé

Artikel 1 van 1
€ 6,00 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Quinta das Amoras Rosé

Ten noorden van Lissabon, uitgestrekt langs de Atlantische oceaan, ligt de provincie Estremadura Dit gebied kent acht subregio’s, elk van hen met hun eigen DOC appellation. Middenin één van deze subregio’s, de Alenquer (ca. 40 km. ten noorden van Lissabon) ligt de Quinta das Amoras.De Quinta dankt zijn naam aan de wilde braamstruiken (Amoras) die rondom de Estate zorgen voor een natuurlijke afzetting. De wijngaarden profiteren van de invloed van de Atlantische oceaan maar worden door de heuvels langs de kust beschermd voor al te sterke wind van zee. Naast de Portugese druivensoorten Camarate, Tinta Miúda en de Castelão zijn ook meer internationaal bekende druivensoorten aangeplant.Sinds enkele jaren wordt naast de witte en rode Amoras ook een rosé geproduceerd van Castelão, Camarate en Cabernet-Sauvignon druiven. Door de schillen van deze rode druivensoorten maar zeer kort mee te laten gisten op een lage temperatuur (ca.18 º Celsius) behoud de wijn zijn frisheid. Resultaat: Een heerlijk frisse, ietwat stevige rosé met veel fruit die in elk jaargetijde wel goed tot zijn recht komt.Met schroefdop.
© 2012 - 2018 De Wijnen van Wijchen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel