Castillo Wijchen Tempranillo

Vorige Artikel 2 van 6 Volgende
€ 7,50 (inclusief 21% BTW)
Aantal

 

Catalunya Los Condes Tempranillo 'Oak Aged'

 
Classificatie:D.O. Catalunya
Kleur:Lichte rode wijn
Land:Spanje
Streek:Cataluña
Producent:Bodegas 1898 SL., Manresa
Druivenrassen:tempranillo
Karakter:Robijnrode kleur. Klein rood fruit zoals kersen en bessen in de geur; lichte houtlagering. Sappige, romige structuur met tonen van kersen en zachte tannine. Prima in balans.
Wijnbereiding:De wijn wordt door Toni Soler gemaakt van 9 tot 12 jaar oude wijngaarden welke zijn omgeven door pijnappelbomen en zijn gesitueerd op een rotsachtige klei bodem op 250 tot 400 meter hoogte. Het rendement is ongeveer 45 hl per ha en de druiven worden na de pluk direct vergist op 26ºC gedurende 7 dagen op roestvrij staal. Na die 7 dagen vindt de malolactische gisting plaats in een tank en vervolgens wordt de wijn 3 maanden op eikenhouten vaten gelagerd. Bodegas Roqueta is een van de bedrijven die in deze regio een zeer goede tempranillo weet te maken.
Producent gegevens:Bodegas Ramón Roqueta is gevestigd in het plaatsje Manresa en is sinds 1898 in bezit van de familie Roqueta. Hier wordt al door 4 generaties gepassioneerd wijn gemaakt, sinds de oprichter D. Ramón Roqueta Torrentó. Sinds ruim 20 jaar is de kelder enorm gemoderniseerd en wordt er op technisch hoog niveau wijn gemaakt. Het bedrijf beschikt over 54 ha wijngaarden en in de kelder 1.800 barriques. Het bedrijf heeft een uitstekend gamma aan varietal wijnen waarvan de Los Condes Tempranillo met 3 maanden houtlagering ons bijzonder is opgevallen. Tempranillo wordt op zijn Catalaans ook wel met 'ull de llebre' aangeduid. Bodegas Ramón Roqueta gebruikt voor deze wijn de bekendere tempranillo naam.
Gebied gegevens:Het wijngebied Catalunya (op z’n Catalaans geschreven) omvat ruim 8.600 ha wijngaard hoofdzakelijk ten zuidwesten van Barcelona en integreert meer dan 300 dorpen in 4 provincies. Het is een overkoepelende D.O. die praktisch alle wijngaarden omvat van de 10 bekende D.O.’s uit Catalunya als Penedès, Montsant, Terra Alta, Allela, Costers del Segre etc. plus aan wijndorpen die niet onder de reeds bestaande D.O. vielen. Miguel Torres heeft in 1999 een vrij grote invloed gehad bij de totstandkoming van deze D.O., die wettelijk is goedgekeurd in 2001. Het geeft de wijnboeren namelijk de mogelijkheid om wijnen uit verschillende sub D.O.’s met elkaar te blenden, zonder dat men gedwongen wordt zo’n wijn als tafel- of landwijn te verkopen. Voor het kwaliteitsniveau van veel basiswijnen is dit positief. Ruim 50% van de D.O. Catalunya wordt geëxporteerd. De toegestane druivenrassen zijn zowel van Spaanse origine als veelal Frans. Menig bodega gebruikt de D.O. Catalunya voor zijn mono-varietal wijnen, zo ook Bodegas Ramón Roqueta, wiens wijngaarden in de recente Pla de Bages D.O. liggen.
Serveren bij:Als aperitief, bij salades, licht vlees en gevogelte.
© 2012 - 2018 De Wijnen van Wijchen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel