Naturae
Wijn zonder sulfiet of enige andere toevoeging? Gérard Bertrand, wijnboer uit de Languedoc, is het gelukt, na 3 jaar intensieve research.

Puur natuur, met Terra Vitis keurmerk, heel zuiver en aromatisch  Ze heten “Naturae”, er is een Chardonnay en een Syrah.

Het zijn stuk voor stuk unieke wijnen waarin het authentiek karakter van het fruit en het terroir volledig tot uitdrukking komt. De druiven zijn op duurzame wijze geteeld en zijn daarom Terra Vitis gecertificeerd.

De Naturae Syrah heeft een fraaie dieprode kleur met in de neus viooltjes in combinatie met tonen van specerijen. Hij zit boordevol verrukkelijk donkerrood fruit met op de achtergrond een vleugje chocola en zoethout. De wijn is gul van smaak met veel structuur en is gezegend met een superieure aromatische complexiteit. Voortreffelijk als begeleider van gegrild gevogelte, vlees in een rijke saus, gevulde groente en belegen kazen. Bij voorkeur licht gekoeld serveren op 15-16°C.

De Naturae Chardonnay  is prachtige bleekgeel van kleur met gouden reflecties. Hij heeft een geur van witte bloesem en citrusfruit.  Evenwichtig en rond van smaak met een vleugje vanille en gemberkoek. heerlijk als aperitief bij wit vlees of gegrilde vis.

 

© 2012 - 2017 De Wijnen van Wijchen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel